{"product_id":"brass-kadai","title":"पीतल की कढ़ाई","description":"\u003cp\u003eअमृतसर के पास स्थित थथेरा परिवार की हाथ से गढ़ी हुई पीतल की कढ़ाई में अपनी सभी पसंदीदा सब्ज़ियाँ, ग्रेवी, मिठाइयाँ, स्नैक्स और अन्य व्यंजन तैयार करें। यह बहुमुखी कढ़ाई भोजन को तलने के लिए भी उपयुक्त है, जिससे आपके व्यंजनों का स्वाद बढ़ जाता है और उन्हें एक अनूठा स्वाद और सुगंध मिलती है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e भारतीय शिल्पकला को पुनर्जीवित करने की हमारी यात्रा हमें अमृतसर के पास एक गाँव तक ले गई, जहाँ थथेरा जनजाति अपने पारंपरिक पीतल और तांबे के बर्तन बनाने के शिल्प के लिए प्रसिद्ध है। इस शिल्पकला को यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में मान्यता प्राप्त है और शामिल किया गया है।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e अपनी समृद्ध विरासत के बावजूद, इस शिल्प को अपनाने वाले परिवारों की संख्या 400 से घटकर मात्र 15 रह गई है। पीतल के बर्तनों में खाना पकाना प्राचीन काल से हमारी संस्कृति का अभिन्न अंग रहा है, क्योंकि पीतल भोजन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और 90% से अधिक पोषक तत्वों को संरक्षित रखता है। इसके अलावा, पीतल ऊष्मा को बनाए रखता है, जिससे भोजन घंटों तक गर्म रहता है।\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eवेलानस्टोर के ब्रास कढ़ाई में शाश्वत परंपरा और पाक कला की उत्कृष्टता का अनुभव करें—जहां हर व्यंजन शिल्प कौशल और विरासत का प्रमाण है।\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e आकार\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eभंडारण क्षमता (लीटर में)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eव्यास सेंटीमीटर में\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eऊंचाई सेमी में\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eउत्पाद का वजन (किलोग्राम में)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e छोटा (8\")\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 0.8 - 1.1\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 20.5 - 21.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 7.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 1.2 - 1.3\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e मध्यम (9\")\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 1.5 - 1.8\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 22.5 - 23.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 7.5\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 1.4 - 1.5\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e बड़ा (10\")\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 2.0 - 2.3\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 26.0 - 27.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 8.5\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 1.8 - 1.9\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e एक्स्ट्रा लार्ज (11\")\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 2.5 - 2.8\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 27.5 - 28.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 9.0\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp\u003e 2.0 - 2.1 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Velan Store","offers":[{"title":"एक्स्ट्रा लार्ज","offer_id":46987002413283,"sku":null,"price":4999.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"बड़ा","offer_id":46987002446051,"sku":null,"price":4599.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"मध्यम","offer_id":46987002478819,"sku":null,"price":4199.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"छोटा","offer_id":46987002511587,"sku":null,"price":3898.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/6066\/9923\/files\/Screenshot-2024-03-28-at-11.38.50_E2_80_AFAM.png?v=1754384223","url":"https:\/\/velanstore.com\/hi\/products\/brass-kadai","provider":"Velan Store","version":"1.0","type":"link"}