कांस्य वेंगाला चट्टी/कैया उरुली- छोटा

वेंगाला चट्टी (जिसे कैया उरुली/सांबर उरुली/कांची गिन्नी भी कहा जाता है) के साथ अपनी पाक कला को निखारें, जहाँ शाश्वत कलात्मकता असाधारण उपयोगिता के साथ मिलती है। खाना पकाने के इतिहास में डूब जाएं और उस बर्तन का उपयोग करें जिसे पीढ़ियों से संजोकर रखा गया है।

ये कांसे (वेंगलम) से बने होते हैं और इनका उपयोग ग्रेवी, अवियल, साग, मिठाई, रागी मुड्डे आदि को नियमित रूप से पकाने के लिए किया जाता है। कांसे के अनूठे गुण समान रूप से ऊष्मा का वितरण सुनिश्चित करते हैं, जिससे आपके व्यंजन एक समान पकते हैं और उनका उत्तम स्वाद बरकरार रहता है।

भोजन में पोषक तत्वों को बढ़ाने और स्वस्थ जीवनशैली में योगदान देने की क्षमता के कारण, भोजन पकाने में कांस्य/कांसा का उपयोग पीढ़ियों से सराहा जाता रहा है।

ये विशेष रूप से निर्मित खाना पकाने के बर्तन हैं और इनके अनूठे आकार के कारण, इनमें कभी-कभी मामूली दरारें, खरोंच और गड्ढे होना अपरिहार्य है।