உங்கள் வீட்டிற்கு சரியான உபகரணத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
Vignesh Madhavanபகிர்
⚡ விரைவான ஒப்பீடு: உங்கள் வீட்டிற்கு சரியான உபகரணத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
வீடு மற்றும் சமையலறை உபகரணங்களைப் பொறுத்தவரை, தேர்வுகள் மிகப்பெரியதாகத் தோன்றலாம். நீங்கள் மிக்சர் கிரைண்டரை வாங்க வேண்டுமா அல்லது ஈரமான கிரைண்டரை வாங்க வேண்டுமா? OTG அடுப்பை விட ஏர் பிரையர் சிறந்ததா ? கவலைப்பட வேண்டாம் - முக்கிய வேறுபாடுகள், நன்மைகள் மற்றும் புத்திசாலித்தனமாக ஷாப்பிங் செய்ய உதவும் பரிந்துரைகளை உடைக்கும் விரைவு ஒப்பீட்டு வழிகாட்டி இங்கே.
மிக்சர் கிரைண்டர் (750W) vs வெட் கிரைண்டர்
பயன்பாட்டு முறை : விரைவான சட்னிகள் & மசாலாக்கள் vs பாரம்பரிய இட்லி/தோசை மாவு.
சக்தி & RPM : மிக்சர் கிரைண்டர்கள் → அதிக RPM நறுக்குதல்/அரைத்தல். ஈரமான கிரைண்டர்கள் → மென்மையான, காற்றோட்டமான மாவுக்கான கல் செயல்பாட்டுடன் குறைந்த RPM.
மிக்சர் கிரைண்டர் — நன்மைகள்
-
பல்துறை (உலர்ந்த/ஈரமான/சட்னி ஜாடிகள்)
-
சிறியது, மலிவானது, சேமிக்க எளிதானது
-
தினசரி சிறிய அரைக்கும் பணிகளுக்கு நல்லது
ஈரமான கிரைண்டர் — நன்மைகள்
-
இட்லி/தோசைக்கு மென்மையான மாவை உருவாக்குகிறது.
-
அதிக அளவு, தொடர்ச்சியான அரைப்பைக் கையாளுகிறது
-
குறைந்த வெப்ப பரிமாற்றம் = சிறந்த சுவை
விரைவான பரிந்துரை : அடிக்கடி இட்லி/தோசை தயாரிப்பவர்களுக்கு → ஈரமான கிரைண்டர். பொதுவான பல்துறைத்திறனுக்கு → 750W மிக்சர் கிரைண்டர்.
👉 மிக்சர் கிரைண்டர்களைத் தேடுங்கள்
👉 ஈரமான அரைப்பான்களைத் தேடுங்கள்
ஏர் பிரையர் vs OTG
பயன்பாட்டு முறை : எண்ணெய் இல்லாத பொரியல் & விரைவான சிற்றுண்டி vs பேக்கிங் & கிரில்லிங்.
கொள்ளளவு : சிறிய தொகுதிகளுக்கு ஏர் பிரையர்கள் (2–6 லிட்டர்). OTGகள் → கேக்குகள், பீட்சாக்கள் மற்றும் ரோஸ்ட்களுக்கான பெரிய தட்டுகள்.
ஏர் பிரையர் - நன்மைகள்
-
ஆரோக்கியமான பொரியல் (80% குறைவான எண்ணெய்)
-
வேகமான ப்ரீஹீட், குறைவான சமையல் நேரம்
-
எளிதான கூடை சுத்தம் செய்யும் அமைப்பு
OTG — நன்மைகள்
-
கேக்குகள், பீட்சாக்கள், வறுக்க ஏற்றது
-
அதிக கொள்ளளவு & பல ரேக்குகள்
-
பாரம்பரிய அடுப்பு பாணி முடிவுகள்
விரைவான பரிந்துரை : தினசரி எண்ணெய் இல்லாத சிற்றுண்டிகளுக்கு → ஏர் பிரையர். பேக்கிங் & மல்டி-ரேக் சமையலுக்கு → OTG.
முன்-சுமை vs மேல்-சுமை சலவை இயந்திரம்
பயன்பாட்டு முறை : மென்மையான, நீர்-திறனுள்ள கழுவுதல் vs வேகமான சுழற்சிகள் மற்றும் எளிதான ஏற்றுதல்.
செயல்திறன் : முன்-சுமை → தண்ணீர்/ஆற்றலைச் சேமிக்கிறது, துணிகளை மென்மையாக்குகிறது. மேல்-சுமை → குறைந்த முன் செலவு, விரைவான சுழற்சிகள்.
முன்-சுமை — நன்மைகள்
-
சிறந்த சுத்தம் மற்றும் உலர்த்தி
-
குறைந்த நீண்ட கால பில்கள்
டாப்-லோட் — நன்மைகள்
-
பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது
-
ஏற்ற/இறக்க எளிதானது
விரைவான பரிந்துரை : சேமிப்பு மற்றும் துணி பராமரிப்புக்காக → முன்-சுமை. வசதி மற்றும் பட்ஜெட்டுக்காக → மேல்-சுமை.
ஒற்றை-கதவு vs இரட்டை-கதவு குளிர்சாதன பெட்டிகள்
பயன்பாட்டு சூழல் : சிறிய வீடுகள் vs குடும்பங்கள்.
கொள்ளளவு : ஒற்றை-கதவு (<250L) 1–2 பேருக்கு ஏற்றது. இரட்டை-கதவு (250L+) குடும்பங்களுக்கு ஏற்றது.
ஆற்றல் : இன்வெர்ட்டர் கம்ப்ரசர்கள் சேமிப்புக்காக மின் பயன்பாட்டை மாற்றியமைக்கின்றன.
ஒற்றை-கதவு — நன்மைகள்
-
மலிவு விலையில்
-
சிறிய தடம்
இரட்டை கதவு/இன்வெர்ட்டர் — நன்மைகள்
-
அதிக இடம் & சிறந்த அமைப்பு
-
இன்வெர்ட்டர் மூலம் குறைந்த பில் தொகை
விரைவான பரிந்துரை : ஒற்றையர் → பட்ஜெட்/சிறிய குடும்பங்கள். இரட்டை கதவு இன்வெர்ட்டர் → குடும்பங்கள் & செயல்திறன்.
👉 ஒற்றை-கதவு குளிர்சாதன பெட்டிகள்
👉 இரட்டை கதவு குளிர்சாதன பெட்டிகள்
இண்டக்ஷன் குக்டாப் vs கேஸ் ஸ்டவ்
பயன்பாட்டு சூழல் : செயல்திறன் & பாதுகாப்பு vs பாரம்பரிய சுடர் கட்டுப்பாடு.
செயல்திறன் : தூண்டல் → நேரடி வெப்ப பரிமாற்றம். வோக்/தாவா சமையலுக்கு வாயு → சிறந்த சுடர் கட்டுப்பாடு.
தூண்டல் — நன்மை
-
வேகமானது, பாதுகாப்பானது, தூய்மையானது
-
ஆற்றல் திறன் கொண்டது
எரிவாயு — நன்மைகள்
-
அதிக வெப்பக் கட்டுப்பாடு
-
எந்த சமையல் பாத்திரங்களுடனும் வேலை செய்யும்
விரைவான பரிந்துரை : தூண்டல் → செயல்திறன் & பாதுகாப்பு. எரிவாயு → பாரம்பரிய, அதிக சுடர் கொண்ட சமையல்.
மைக்ரோவேவ் ஓவன் vs OTG
பயன்பாட்டு முறை : விரைவாக மீண்டும் சூடாக்கும் முறை vs ஆழமாக பேக்கிங் செய்யும் முறை.
வேகம் : மைக்ரோவேவ் → மீண்டும் சூடுபடுத்துவதற்கு வேகமானது. OTG → சிறந்த பிரவுனிங் & பேக்கிங்.
மைக்ரோவேவ் — நன்மைகள்
-
மீண்டும் சூடாக்கு, பனி நீக்கி, சுருக்கு
-
விரைவான குவளை கேக்குகள், சிறிய உணவுகள்
OTG — நன்மைகள்
-
சிறந்த பேக்கிங் & கிரில்லிங்
-
பெரிய தட்டுகள்
விரைவான பரிந்துரை : வெப்பச்சலன மைக்ரோவேவ் → வேகம் + பேக்கிங் இரண்டும். OTG → பிரத்யேக பேக்கிங்.
நிமிர்ந்த/கேனிஸ்டர் vs ரோபோ வெற்றிடம்
பயன்பாட்டு சூழல் : ஆழமான சுத்தம் vs தினசரி ஆட்டோமேஷன்.
வலிமை : நிமிர்ந்து → வலுவான உறிஞ்சுதல். ரோபோ → ஹேண்ட்ஸ்-ஃப்ரீ தினசரி பராமரிப்பு.
நிமிர்ந்த/குப்பி — நன்மைகள்
-
சக்திவாய்ந்த உறிஞ்சுதல்
-
கம்பளங்கள்/செல்லப்பிராணிகளுக்கு நல்லது
ரோபோ — நன்மைகள்
-
திட்டமிடப்பட்ட சுத்தம் செய்தல்
-
சிறிய சேமிப்பு
விரைவான பரிந்துரை : ரோபோ → தினசரி சுத்தம். நிமிர்ந்து → ஆழமாக சுத்தம் செய்தல். பட்ஜெட் அனுமதித்தால் இரண்டும் → சிறந்த சேர்க்கை.
RO vs UV vs UF சுத்திகரிப்பான்கள்
பயன்பாட்டு சூழல் : தண்ணீரின் தரத்தைப் பொறுத்தது.
-
RO : அதிக TDS நீர் → உப்புகள்/உலோகங்களை நீக்குகிறது.
-
UV : பாக்டீரியா/வைரஸ்களைக் கொல்லும் → குறைந்த TDSக்கு சிறந்தது.
-
UF : மின்சாரம் இல்லாமல் துகள்களை வடிகட்டுகிறது.
RO — நன்மைகள்
-
வலுவான சுத்திகரிப்பு
-
கடின/குழாய் நீருக்காக வேலை செய்கிறது
UV/UF — நன்மைகள்
-
ரசாயனம் இல்லாதது
-
குறைந்த நீர் விரயம்
விரைவான பரிந்துரை : அதிக TDS → RO (RO+UV). சுத்தமான விநியோக நீர் → UV/UF.
சீலிங் ஃபேன் vs ஏர் கூலர்
பயன்பாட்டு சூழல் : சுழற்சி vs குளிர்வித்தல்.
செயல்திறன் : மின்விசிறிகள் → மிகக் குறைந்த விலை. வறண்ட காலநிலையில் குளிரூட்டிகள் → வலுவான குளிர்ச்சி.
சீலிங் ஃபேன் — நன்மைகள்
-
குறைந்த விலை
-
அமைதியான, தொடர்ச்சியான காற்று
ஏர் கூலர் — நன்மைகள்
-
எடுத்துச் செல்லக்கூடியது
-
வறண்ட வெப்பத்தில் வலுவான குளிர்ச்சி
விரைவான பரிந்துரை : மின்விசிறி → அன்றாட வசதி. குளிர்ச்சியானது → வறண்ட, வெப்பமான மாதங்கள்.
பாத்திரங்கழுவி vs கை கழுவுதல்
பயன்பாட்டு சூழல் : சுகாதாரம் & நீர் திறன் vs நெகிழ்வுத்தன்மை.
செயல்திறன் : பாத்திரங்கழுவி → உகந்த நீர் சுழற்சிகள். குழாய் ஓடினால் கை கழுவுதல் → அதிக நீர் பயன்பாடு.
பாத்திரங்கழுவி — நன்மைகள்
-
சிறந்த சுத்திகரிப்பு
-
நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, பெரும்பாலும் தண்ணீர்
கை கழுவுதல் — நன்மைகள்
-
ஒற்றை/மென்மையான பொருட்களுக்கு நல்லது
-
நிறுவல் தேவையில்லை
விரைவான பரிந்துரை : பாத்திரங்கழுவி → தினமும் முழு சுமைகள். கை கழுவுதல் → அவ்வப்போது/மென்மையானது.
🛒 இறுதி வார்த்தை
பலம் மற்றும் சமரசங்களை நீங்கள் அறிந்தால், உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதாகிறது. மிக்சர் vs வெட் கிரைண்டர் அல்லது மைக்ரோவேவ் vs OTG என எதுவாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு பங்கு உண்டு. உங்கள் சமையல் பாணி, குடும்ப அளவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை பற்றி சிந்தியுங்கள் - நீங்கள் சரியான பொருத்தத்தைக் காண்பீர்கள்.