ஒவ்வொரு சமையலறைக்கும் ஏற்ற இன்றைய சிறந்த 10 சமையல் பாத்திரங்கள்
Vignesh Madhavanபகிர்
🍳 ஒவ்வொரு சமையலறைக்கும் இன்றைய சிறந்த 10 சமையல் பாத்திரங்கள்
சரியான சமையல் பாத்திரங்கள் உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை முற்றிலுமாக மாற்றும் - உணவை விரைவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும். நீங்கள் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரராக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் சமையலறையில் சேர்க்க வேண்டிய இன்றைய சிறந்த 10 சமையல் பாத்திரங்கள் இங்கே.
1. கடின-அனோடைஸ் செய்யப்பட்ட 10-துண்டு தொகுப்பு
கடின அனோடைஸ் செய்யப்பட்ட சமையல் பாத்திரத் தொகுப்பு நீடித்து உழைக்கும் தன்மை, கீறல் எதிர்ப்பு மற்றும் சிறந்த வெப்ப விநியோகத்தை வழங்குகிறது. தூண்டல்-தயாரான தளங்கள் அவற்றை நவீன சமையலறைகளுடன் இணக்கமாக்குகின்றன. முழுமையான தீர்வை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது - மலிவு விலையில் பொரியல் பாத்திரங்கள், கடாய்கள், பாத்திரங்கள் மற்றும் மூடிகள்.
👉 கடின-அனோடைஸ் செய்யப்பட்ட தொகுப்பைத் தேடுங்கள்
2. வார்ப்பிரும்பு கடாய் (3லி)
வார்ப்பிரும்பு கடாயானது வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும் சுவைக்கவும் சிறந்தது. 3 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட இது, கிரேவி, கறிகள் மற்றும் ஆழமாக வறுக்கவும் சரியான அளவாகும். முன் பதப்படுத்தப்பட்ட கடாக்கள் பயன்படுத்தும்போது இயற்கையான ஒட்டாத குணங்களையும் சேர்க்கின்றன.
👉 3L வார்ப்பிரும்பு கடாய் தேடவும்
3. ஒட்டாத தாவா - 28 செ.மீ.
இந்த பல்துறை நான்-ஸ்டிக் தவா தோசைகள், பரோட்டாக்கள், பான்கேக்குகள் அல்லது ரொட்டிகளை சரியானதாக ஆக்குகிறது. இதன் 28 செ.மீ மேற்பரப்பு சமமான வெப்ப விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது, எனவே அதிகப்படியான எண்ணெய் இல்லாமல் உணவு சமமாக சமைக்கப்படுகிறது.
👉 28cm நான்-ஸ்டிக் தாவாவைத் தேடுங்கள்.
4. துருப்பிடிக்காத எஃகு கடாய் (3லி)
துருப்பிடிக்காத எஃகு கடாயானது துருப்பிடிக்காதது மற்றும் பராமரிக்க எளிதானது. 3 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட இது, அன்றாட கறிகள், பொரியல் மற்றும் மேலோட்டமாக வறுக்க ஏற்றது. நான்-ஸ்டிக் சமையல் பாத்திரங்களைப் போலல்லாமல், இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது.
👉 துருப்பிடிக்காத கடாய் தேடுங்கள்
5. பீங்கான் பூசப்பட்ட ஃப்ரை பான் (26 செ.மீ)
நீங்கள் ஆரோக்கியமான, நச்சு இல்லாத சமையலை விரும்பினால், பீங்கான் பூசப்பட்ட பாத்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இதன் நச்சுத்தன்மையற்ற மேற்பரப்புக்கு குறைந்தபட்ச எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது மற்றும் பாரம்பரிய நான்-ஸ்டிக் விருப்பங்களை விட சுத்தம் செய்வது எளிது. 26 செ.மீ அளவுள்ள இதன் சமையல் குடும்ப உணவுக்கு ஏற்றது.
👉 பீங்கான் பொரியல் பாத்திரத்தைத் தேடுங்கள்
6. பிரஷர் குக்கர் (5லி)
நடுத்தர குடும்பங்களுக்கு 5 லிட்டர் ஸ்டெய்ன்லெஸ் ஸ்டீல் அல்லது ஹார்ட்-அனோடைஸ் செய்யப்பட்ட குக்கர் அவசியம். இது 70% வரை சமையல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் சாதம், பருப்பு, கறிகள் அல்லது பிரியாணிக்கு கூட சரியாக வேலை செய்கிறது.
👉 5L பிரஷர் குக்கரைத் தேடுங்கள்
7. இட்லி ஸ்டீமர் (4-அடுக்கு)
இட்லி பிரியர்களுக்கு, 4-அடுக்கு இட்லி நீராவி கொப்பரை ஒரே நேரத்தில் 20+ இட்லிகளை உருவாக்குகிறது. பெரிய குடும்பங்களுக்கு அல்லது விருந்தினர்களை வரவேற்கும் போது சரியானது. பல மாதிரிகள் தூண்டல் மற்றும் எரிவாயு-நட்பு கொண்டவை.
👉 4-அடுக்கு இட்லி ஸ்டீமரைத் தேடுங்கள்
8. பேக்கிங் தட்டு தொகுப்பு (2 பிசிக்கள்)
குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகளுக்கு ஒட்டாத பேக்கிங் தட்டு தொகுப்பு சிறந்தது. OTG-களுக்கு போதுமான அளவு கச்சிதமானது, ஆனால் வழக்கமான அடுப்புகளுக்கு போதுமான பல்துறை திறன் கொண்டது - ஒவ்வொரு வீட்டு பேக்கருக்கும் அவசியம் இருக்க வேண்டிய ஒன்று.
👉 பேக்கிங் தட்டுகளைத் தேடுங்கள்
9. எலக்ட்ரிக் ரைஸ் குக்கர் (1.8லி)
1.8 லிட்டர் மின்சார அரிசி குக்கர் சிறிய குடும்பங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான இடமாகும். இது ஒரே தொடுதலில் சமைக்கும் வசதியை வழங்குகிறது, சூடாக வைத்திருக்கும் வசதியை வழங்குகிறது, மேலும் காய்கறிகள் அல்லது பாலாடைகளை கூட ஆவியில் வேகவைக்கலாம்.
👉 1.8லி ரைஸ் குக்கரைத் தேடுங்கள்
10. ஸ்டாக்பாட் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் (6லி)
பெரிய குடும்பங்கள் அல்லது தொகுதி சமையல்காரர்கள் 6L ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் ஸ்டாக்பாட்களை விரும்புவார்கள். இது சூப்கள், பிரியாணி அல்லது கொதிக்கும் பாஸ்தா தயாரிக்க ஏற்றது. உறுதியான கைப்பிடிகள் மற்றும் தூண்டல்-தயாரான பேஸ்கள் அவற்றை அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு நம்பகமானதாக ஆக்குகின்றன.
🛒 இறுதி வார்த்தை
தினசரி சமையலுக்கு ஒட்டாத தவாக்கள் முதல் பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகளுக்கான வார்ப்பிரும்பு கடாய்கள் மற்றும் குடும்ப விருந்துகளுக்கான ஸ்டாக்பாட்கள் வரை, இந்த சமையல் பாத்திரங்கள் ஒரே பட்டியலின் கீழ் ஒவ்வொரு சமையல் பாணியையும் உள்ளடக்கியது. சரியான சமையல் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்த சுவையை மட்டுமல்ல, நேரம், ஆற்றல் மற்றும் சுகாதார நன்மைகளையும் உறுதி செய்கிறது.
உங்கள் சமையலறையை மேம்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், இந்த 10 அத்தியாவசிய பொருட்களுடன் தொடங்குங்கள் - நடைமுறை, நீடித்து உழைக்கக்கூடியது மற்றும் வாழ்க்கையை எளிதாக்க வடிவமைக்கப்பட்டவை.