प्रीमियम उथुकुली पत्थर का ओखली और मूसल (गोलाकार बड़ा)

माप: व्यास - 5 इंच, वजन - 3.14 किलोग्राम

नोट - हमारे उत्पादों के हस्तनिर्मित होने के कारण, चित्रों से मामूली अंतर हो सकता है और उत्पादों के आकार, आयाम और आयतन में थोड़ा बहुत अंतर हो सकता है।

मसालों को दरदरा पीसने से न केवल आपके व्यंजनों का स्वाद बढ़ता है, बल्कि उनमें मौजूद मसालों के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ भी बरकरार रहते हैं। 80's Cookware में हम आपके लिए सोपस्टोन मोर्टार और पेस्टल लेकर आए हैं, जो आपकी रसोई के लिए एक अनूठा उपकरण है।

ग्राहकों को सूचित किया जाता है कि ये ओखली और मूसल कठोर पीसने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि अधिक उपयोग से साबुन का पत्थर घिस जाता है। इन्हें पारंपरिक रूप से छोटे बच्चों वाले घरों में उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि साबुन के पत्थर का पाउडर कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। इनका उपयोग ग्रेनाइट या धातु के विकल्पों की तरह कठोर पीसने के लिए नहीं किया जाना चाहिए; इसके बजाय, ये हल्के पीसने के लिए एकदम सही हैं।

हमारे 80 के दशक के सोपस्टोन कुकवेयर को बेहतरीन गुणवत्ता वाले पत्थर से सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है, जो इसे सही घनत्व और संरचना प्रदान करता है। इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण यह टिकाऊ है और इसमें कृत्रिम रंग नहीं मिलाए गए हैं। तमिलनाडु के उथुकुली स्टोन के कुशल कारीगरों द्वारा निर्मित ये पारंपरिक कुकवेयर आपकी पहुंच में हैं, जो इनकी गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देते हैं।

यह पारंपरिक बर्तन आधुनिक रसोई में आसानी से समा जाता है और सामान्य टूट-फूट के कारण हल्के से कूटने और पीसने में बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है। हालांकि यह बहुत सख्त खाद्य पदार्थों को कूटने के लिए उपयुक्त नहीं है, फिर भी ओखली और मूसल कई संस्कृतियों में पीढ़ियों से रसोई के महत्वपूर्ण उपकरण रहे हैं। मसालों को पीसने से लेकर स्वादिष्ट पेस्टो सॉस बनाने तक, ये बेहद बहुमुखी हैं और इटली, थाईलैंड, भारत, मैक्सिको और अन्य देशों में इनके विभिन्न रूप देखने को मिलते हैं।